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菜泥可單獨給嬰兒喂食或調入稀粥、爛面條中食用
一、青菜泥
原料:青菜
做法:
1、先將洗凈的青菜撕下菜葉,並將菜葉撕成碎片,不要用刀切,以免將粗糙的纖維混入,不利於嬰兒的消化。
2、同時燒開等量的水,再將碎菜葉放入沸水中,煮沸10分鐘左右。
3、稍涼後將煮爛的碎菜葉連水一起倒入不銹鋼或銅絲篩子中,濾去水分,再用不銹鋼靜電油煙處理機勺在篩中刮壓濾過。
4、棄去渣滓,篩子下濾出的泥狀物即為菜泥。
菜泥可單獨給嬰兒喂食或調入稀粥、爛面條中食用,每次15克,每天1~2次。
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